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星巴克的摩卡咖啡,低调的背后藏着什么?

2023-05-19 01:57:24 176

摘要:星巴克“三剑客”中,摩卡咖啡算是最低调的。你看它另两个兄弟——拿铁、卡布奇诺,总是站在聚光灯下,出尽风头。不过,当你遇到摩卡咖啡时,它会跟你说,“我是一杯特别温馨的咖啡。”冬日里,约姑娘出来喝星巴克,我觉得最好给她点杯摩卡咖啡。浓浓的牛奶味...

星巴克“三剑客”中,摩卡咖啡算是最低调的。

你看它另两个兄弟——拿铁、卡布奇诺,总是站在聚光灯下,出尽风头。

不过,当你遇到摩卡咖啡时,它会跟你说,“我是一杯特别温馨的咖啡。”

冬日里,约姑娘出来喝星巴克,我觉得最好给她点杯摩卡咖啡。

浓浓的牛奶味,重重的巧克力香,喝入口中,甜甜的,暖暖的,姑娘还没来得及回味,阵阵温暖遍及全身。

轻轻拂去姑娘嘴角的残留奶沫,跟她说些俏皮话,姑娘“咯咯咯”笑起来,冻得红彤彤的脸上,满是喜悦。

所以,有时候,摩卡咖啡还会告诉你,它是一杯非常适合“谱写冬日恋歌”的咖啡。

当然,低调的摩卡咖啡最自豪的还是,它跟拿铁、卡布奇诺都不一样。

它是一杯巧克力牛奶咖啡!

1

摩卡咖啡的名字

说到摩卡咖啡的名字,这来历还不简单。

摩卡,是“Mocha”的英译名字,在美国还被叫做“Mochaccino”。

中国大陆和台湾,都管它叫摩卡,但到了香港,又不一样。

有次,跟香港朋友聊起咖啡,我说到摩卡,他一楞,绕了好几遍,他才意识到,摩卡就是他们香港的“朱古力咖啡”。

如果说,卡布奇诺的名字“Cappuccino”,跟欧洲教士的帽子有关,那么,摩卡咖啡的名字“Mocha”,则来自于中东的一个港口城市。

阿拉伯半岛上的也门,在红海边上有个港口城市,叫“摩卡 Mocha”。

15世纪,这个地方盛产一种特别的咖啡豆,有一股浓重的巧克力风味,当地人叫它,摩卡咖啡豆 Mocha coffee bean。

当时,也门被奥斯曼帝国统治,这种摩卡咖啡豆在帝国内广泛流行,后来,还成为欧洲大陆的流行咖啡。

讲到这里,你还可以跟姑娘卖个关子,“其实,星巴克的摩卡咖啡还有一个玄机。”

看,星巴克的菜单上,对于摩卡写的是“Caffè mocha”。

但我们都学过12年英语,知道咖啡的英文名字是“Coffee”,而不是“Caffè”。

“星巴克不是美国的吗?为什么不用英语名字呢?”姑娘好奇地问。

谁让星巴克会做营销呢!

“Caffè”,是意大利人对咖啡的写法。

星巴克对摩卡咖啡标注为“Caffè Mocha”,是想对大家说,这是来自意大利的咖啡,是原汁原味的意式咖啡!

“但其实,意大利并没有一种叫摩卡的咖啡”,你话锋一转。

2

意大利没有“摩卡咖啡”

确实是的。

如果你跟意大利当地人说,“我想要一杯摩卡咖啡”。

他们会用疑惑的眼神,看着你。

因为意大利人的脑海里,没有这种“